​Todos sabemos que es importante comer frutas y verduras. Pero, ¿qué podemos hacer para que los niños coman más de estos alimentos? Los siguientes consejos le pueden ayudar.

Qué puede hacer usted

• Prepare refrigerios con frutas y verduras. Manténgalas lavadas, cortadas y a la vista de todos en la nevera o refrigerador.
• Sirva ensaladas más a menudo. Enséñele a su niño qué cantidad de aderezo es apropiada para las ensaladas y que puede pedir que se la sirvan por separado en los restaurantes.
• Ensaye las recetas vegetarianas apropiadas y que gusten a los niños para los espaguetis, la lasaña, el chili y otros alimentos donde se reemplaza la carne por las verduras.
• Incluya una verdura de hoja verde o amarilla que son fuente de vitamina A, tales como la espinaca, el brócoli, la calabaza de invierno, otras verduras o zanahorias.
• Incluya una fruta o verdura rica en vitamina C o un jugo, como los jugos cítricos, naranja, toronja, fresas, melón, tomate y brócoli.
• Añada una fruta o verdura con cada comida o merienda. Por ejemplo, puede añadir fruta a los cereales o un trozo de fruta o una ensalada pequeña al almuerzo de su hijo, ofrézcale verduras y salsa como un refrigerio después de la escuela o añada una verdura o dos que quiera probar a la hora de la cena de la familia.
• Sea un buen ejemplo —y coma usted mismo más frutas y verduras.

¿Cuánto es suficiente?

Asegúrese de que su hijo está comiendo la cantidad recomendada de frutas y verduras para cada día.

Qué puede hacer usted

• Cerciórese de que sus niños están consumiendo la cantidad recomendada de frutas y verduras todos los días. Visite ChooseMayPlate.gov (en inglés) para obtener información sobre la cantidad de cada grupo que debe estar consumiendo su niños.
• Cuando vaya de compras por los alimentos, empiece en el área de la tienda donde almacenan las frutas frescas y las verduras. Hay que abastecerse. De está forma ya sabe que siempre tendrá algo a la mano para servirle a su hijo. 
• Evite los alimentos altos en calorías como las patatas fritas, galletas y dulces. Su niño no le puede pedir estas golosinas si no las tiene a la vista.
• Límite o elimine el zumo o jugo de fruta que le da a su niño y asegúrese de que si lo hace es 100 % jugo, no una "bebida" con jugo.
• Coman en familia siempre que les sea posible. Las investigaciones muestran que los niños comen más verduras y frutas y menos frituras y bebidas azucaradas cuando comen con toda la familia.

Recuerde

Cuando elige alimentos que promueven la salud, usted puede establecer buenos hábitos alimenticios en el niño que le van a durar por el resto de su vida.

Adapted from Pediatric Obesity: Prevention, Intervention, and Treatment Strategies for Primary Care (Copyright © 2014 American Academy of Pediatrics)

A parte de una buena alimentación para bajar de peso, necesitas algo de actividad fisica.

1. Caminatas

Comenzamos con algo sencillo, lúdico y que cualquier persona puede practicar, sin importar la edad.

Salir a la calle y disfrutar de un bonito paisaje sería ideal. Sin embargo, si no tienes tiempo o vives en la ciudad puedes, por ejemplo, ir al mercado andando y no en coche o dejarlo aparcado más lejos.

De esta manera te “obligarás” a caminar.

La caminata no tiene por qué ser “lineal” o recta, lo que significa que durante el recorrido tienes permitido subir y bajar escaleras.

Otra buena razón para dejar de lado el elevador y llegar a la oficina o a casa peldaño a peldaño (y si llevas bolsas de la compra u objetos pesados, mejor).

2. Spinning

Para este ejercicio o bien necesitas comprar una bicicleta fija o apuntarte en una clase con un profesor. En el caso de que no puedas ninguna de las dos cosas, andar en bicicleta puede ser una excelente idea.

El spinning se trata básicamente de ejercicios de pedaleo a diferentes velocidades y cargas y al ritmo de canciones de moda muy divertidas.

Un plan ideal para pasarla bien, bajar de peso y mejorar el sistema cardiorrespiratorio.

3. Aeróbicos

Uno de los mejores ejercicios para perder peso que, además, tiene un carácter lúdico. Por ello es el favorito de muchas mujeres que odian ir al gimnasio.

Puedes elegir entre clases de baile, gimnasia localizada o zumba. Una rutina de una hora permite fortalecer las piernas, los glúteos y las caderas casi sin darnos cuenta.

En una clase se pueden perder hasta 400 calorías.

4. Saltos a la cuerda

Una actividad que, además de ser muy beneficiosa, nos trae recuerdos de cuando éramos niños.

Los saltos a la comba o cuerda son divertidos, mejoran nuestra salud cardíaca y respiratoria, nos permiten bajar de peso y no precisamos mucho. ¡Incluso lo podemos hacer en casa y pedir prestado este elemento a nuestros hijos!

La quema de calorías en este ejercicio es sorprendente, ya que se encuentra entre las disciplinas más eficaces. A su vez aumenta la resistencia y nos ayuda cuando deseamos practicar otros deportes.

4. Natación

Es uno de los ejercicios más completos que existen y, además, se encuentra entre los que más calorías nos permite quemar.

Unas clases de natación por semana o al menos unos cuantos largos cada día son suficientes para ejercitar todo el cuerpo y aumentar la coordinación muscular.

• Una hora en la piscina quema alrededor de 400 calorías. Lo mejor de todo es que, al estar sumergidos en el agua, no nos damos cuenta del esfuerzo que en realidad estamos haciendo.

5. Correr

No hace falta entrenar para participar en una maratón ni correr muy rápido. Este ejercicio puede ser un segundo paso cuando comenzamos con la caminata.

Con un calzado adecuado y algún sitio donde correr sin problemas (un parque, una pista de entrenamiento, etc) es suficiente.

Las mejoras no solo están relacionadas con la pérdida de kilos, sino también con el aumento de la resistencia y la mejora de la salud cardiovascular.

Una sesión de 30 minutos puede hacernos perder hasta 400 calorías.

Si no puedes correr y te aburre caminar puedes probar con el trote, un excelente ejercicio para tu corazón.

6. Abdominales

Estamos de acuerdo en que no son de nuestros preferidos. Ahora bien, se trata de un ejercicio muy interesante si queremos reducir el vientre y fortalecer los músculos del abdomen.

Lo bueno es que existen miles de variantes y podemos hacer muchos abdominales sin aburrirnos.

• Para evitar lesiones o dolores en la espalda y el cuello es preciso ejercitar con cuidado y respetando nuestras capacidades.
• Se puede empezar con 3 series de 10 repeticiones cada una y posteriormente aumentar las cantidades e incluso añadir peso.

7. Patinar

Una hora de patinaje se puede traducir en unas 300 calorías menos. Y mientras tanto lo estarás pasando de maravillas con tu grupo de amigos.

Patinar es una actividad cada vez más popular entre los adultos quienes organizar salidas por diferentes parques o espacios públicos.

Y es que se trata de una actividad lúdica que, al mismo tiempo, tiene beneficios para tu salud.

8. Boxeo

Antes de que creas que deberás subirte al cuadrilátero y pelear, debes saber que hay muchas clases de boxeo recreativo para todas las edades.

Puedes aprender los conceptos básicos del deporte, golpear al saco con todas tus fuerzas y disfrutar de los maravillosos beneficios de una disciplina más que completa.

Además de bajar de peso aumentarás tu resistencia, gozarás de una salud cardíaca maravillosa y te sentirás más seguro de ti mismo.

Entre las actividades que se practican en las clases se incluyen:

• Saltos a la cuerda
• Abdominales
• Aeróbicos
• Coordinación muscular

9. Crossfit

Uno de los ejercicios para bajar de peso que se ha puesto de moda en los últimos tiempos.

Se basa en el entrenamiento militar y fue pensado para aquellos que quieren modelar el cuerpo sin pasarse horas levantando pesas en el gimnasio.

El crossfit combina ejercicios aeróbicos con aquellos que aumentan la resistencia.

Aquí les van mis sencillas recomendaciones, para que sus hijos aprendan a llevar una vida más sana. 

Recuerda que los niños comen menos cantidad de alimentos que los adultos, además que especialmente en épocas de reuniones familiares, ellos prefieren el juego a los alimentos, así que no los obligues a comer más de lo que ellos pidan, sólo recuerda mantener reglas y horarios para las comidas y con ello fomentar buenos hábitos. No los acostumbres a comer las mismas porciones que tú.

Cuando prepares guisados muy elaborados, procura servirles y prepararles alimentos que sean más acordes a su edad y haz que prueben los estos platillos poco a poco, ya que los condimentos con los que son preparados pueden ser muy irritantes para su estómago. Intenta incorporar muchos colores a los platillos para hacerlos más llamativos. 

Es normal que en fiestas los dulces de las piñatas y las bolsitas no falten. Pero puedes controlar los que ellos consuman pues el exceso de azúcar en sangre altera su apetito, llevándolo a tener una mala alimentación, a la cual se puede acostumbrar si no se controla. A demás puedes crear tus propios postres saludables, de esta manera evitas los empaquetados y sabes que sí son naturales.

Como padres es indispensable enseñarle a los hijos a través del ejemplo, si ellos observan que tomas agua natural en lugar de refrescos, ellos tomarán el mismo hábito. Recuerda que somos su mayor ejemplo.

Evita bebidas con azucar. Si ya de entrada, casi todos los productos en el mercados son azucarados y procesados, no caigas en la tentación (porque es muy fácil) de comprarles frutos y jugos con demasiada azucar y mucho menos refresco. Eso queda prohíbido. Mejor elige las bebidas naturales, prepara una rica agua de sandía o melón.

No hay que excederse, nunca debemos como padres olvidar poner un límite a nuestros hijos. De poco a poco se van haciendo costumbres, no dejes que se pasen de más. Sé que es difícil a veces poner un límite, pero recuerda que es por su bienestar.

Sabemos que es difícil seguir un plan adecuado de alimentación en estas épocas pero es importante que los días entre semana y cuando no hay celebración alguna no se pierdan los buenos hábitos, no hay que relajarse con los niños, porque están en una etapa muy vulnerable donde adquieren buenas y malas conductas de salud.

Mantenga a sus hijos saludables durante todo el año con estos consejos de alimentación saludable.

De esa manera rendirán mejor en sus estudios.

1. Comer el desayuno.

Muchas personas no tienen tiempo para desayunar o lo consideran una comida opcional, pero el desayuno es importante para apoyar los hábitos alimenticios saludables.

El desayuno les brinda a los niños el combustible físico y mental que necesitan para comenzar el día. Los estudios demuestran que los niños que se saltan el desayuno son más propensos a comer bocadillos altos en calorías a medio día. Este no necesariamente tiene que ser una gran comida. Una tostada, un huevo, un platano y un vaso de leche son suficientes. El objetivo es evitar que los niveles de azúcar en la sangre de sus hijos bajen demasiado, lo que provoca esos antojos de comida chatarra no saludable.

2. Incorpore los macronutrientes.

Hay tres macronutrientes básicos, proteínas, grasas y carbohidratos, que usted y sus hijos necesitan para funcionar correctamente. Lo importante a tener en cuenta aquí es el equilibrio. Los alimentos con alto contenido de carbohidratos pero bajos en grasa, por ejemplo, causarán un pico agudo en el azúcar en la sangre.

La grasa y la proteína pueden calmar los dolores del hambre y ayudar a las funciones hormonales. Intente incluir una proteína, grasa no saturada y carbohidratos integrales en cada comida.

3. Limite la comida chatarra y los refrigerios procesados.

Desafortunadamente, la mayoría de los niños buscan papas fritas, barras de chocolate y otros bocadillos no saludables para llenar un vacío en el estómago. Pruebe bocadillos más nutritivos, como fruta fresca, vegetales crudos, nueces y semillas o barras de granola. Apunte a alimentos integrales en lugar de basura altamente procesada.

4. Use alternativas saludables.

Los niños y adolescentes no son especialmente aventureros cuando se trata de comida. Tienen sus alimentos básicos, generalmente en el ámbito de las pizzas y las hamburguesas, y generalmente no prueban cosas nuevas.

Para acomodar sus gustos establecidos mientras aún se inyecta algo de nutrición, realice alteraciones sutiles a los alimentos de sus hijos. Reemplace el pan sándwich con pan de trigo integral. Sustituya el ketchup y mostaza con salsa o vinagreta. Incluso, agregar un plato de frutas y verduras frescas es suficiente para fomentar una alimentación saludable.

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El principal beneficio de la carboxiterapia es la quema de grasa localizada. A través de la administración de dióxido de carbono este tratamiento permite la dilatación de los vasos sanguíneos, los cuales estimulan la eliminación de las células grasas conduciéndolas hasta el sistema linfático para ser expulsadas a través de la orina y las heces.

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Las células grasas adipocitos son los responsables de la formación de la celulitis. La carboxiterapia al eliminar esta grasa ofrece como otro de sus beneficios mejorar la apariencia de la piel de naranja, propiciando una piel más tersa y uniforme. Esto también permite aliviar la pesadez en piernas, muslos y abdomen causada por la celulitis.

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Gracias a la pérdida de grasa localizada, uno de los beneficios de la carboxiterapia es la reducción de medidas corporales. Por esta razón este tratamiento se considera un ayudante idean en la pérdida de peso, ya que permite acelerar el proceso de adelgazamiento sin necesidad de estar pendiente de los kilos sino de los centímetros. Sin embargo, es necesario que la personas que quieren, por ejemplo, adelgazar 10 kilos o más, no abandonen su régimen dietético y rutina de ejercicios.

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El efecto dilatador del dióxido de carbono estimula la circulación sanguínea y moviliza los nutrientes en el organismo, lo cual mejora la apariencia de la piel, otro de los beneficios de la carboxiterapia. Este tratamiento ofrece hacer que la dermis luzca más hidratada, saludable, uniforme y tersa.

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La carboxiterapia es un tratamiento no invasivo, por lo que la persona podrá acudir a sus sesiones sin necesidad de hospitalización, suturas, heridas y sin tener que modificar su rutina y tareas diarias. Esta técnica estética dura aproximadamente 40 minutos y se emplea a través de microinyecciones que no dejan ningún tipo de cicatriz.

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Otro de los beneficios de la carboxiterapia es que los resultados pueden observarse desde la primera sesión, siendo el más notable de todos la reducción de medidas corporales. Sin embargo se considera que después de la tercera sesión la apariencia de la celulitis ya presenta una mejoría importante, al igual que la piel. Lo recomendable es realizar no menos de 8 sesiones de carboxiterapia.

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El dióxido de carbono es un gas natural que el mismo cuerpo humano produce, por lo que no representa ningún tipo de alarma, alergia o irritación su administración subcutánea. De igual modo, el dióxido de carbono inyectado en la carboxiterapia es expulsado a través de la respiración y los riñones.

1.- Elige una base verde como: lechuga, espinacas, acelgas, berros, nopales, etc.

2.- Añade verduras ó frutas.

3.- Agrega una proteina de origen vegetal o animal bajo en grasa.

4.- Incluye 20g de semillas, frutos secos, croutones, tortillas de maíz horneado o ½ taza de pasta.

5.- Prefiere aderezos bajos en grasa y sodio como vinagretas, aceite de oliva, limón.

Los que buscan cuidar su figura son los mayores consumidores de este tipo de productos. Lo cierto es que las denominaciones "diet" Y "light" tienen significados distintos, y a diferencia de lo que muchos piensan, no son productos con cero calorías.

Ambas denominaciones se utilizan para indicar que existe alguna diferencia en la composición nutricional del alimento, comparada con la versión original de dicho producto.

Entérate a continuación en qué casos deberás elegir un producto "diet" y en cuáles uno "light".

Productos Diet

La traducción de la palabra al español es "dietético". Sin embargo, esto no significa que los productos "diet" siempre sean bajos en calorías. Generalmente, los productos "diet" son aquellos recomendados para personas con ciertas condiciones médicas, pues se les ha retirado, añadido o sustituido ciertos ingredientes en su composición.

Algunos de los productos "diet" más comunes son lo que no tienen azúcar (recomendados para diabéticos), los que no tienen grasa (recomendados para personas con colesterol y triglicéridos elevados), los que no tienen gluten (recomendados para celíacos), los que tienen bajo contenido de sodio (recomendados para hipertensos), los que tienen mayor cantidad de fibra (recomendados para evitar el estreñimiento), entre otros.

Por ejemplo, un chocolate dietético puede no tener azúcar (la cual es reemplazada por un edulcorante artificial). Sin embargo, eso no significa que el chocolate no tenga grasas ni calorías. La modificación que se la ha hecho al producto original, es sustituir el azúcar por edulcorante, y por esta razón se puede etiquetar como "diet". Si bien este producto es apto para diabéticos, no necesariamente va a ser recomendable para personas que desean bajar de peso, pues su contenido calórico no deja de ser elevado.

Productos Light

La traducción de la palabra al español es "ligero" o "liviano". Los productos "light" son aquellos a los que se les ha reducido por lo menos en  25% alguno de sus ingredientes o calorías, en comparación con la versión original del producto.

Generalmente los ingredientes que se reducen son grasas y azúcares, y por esta razón dichos productos contienen una menor cantidad de calorías que las versiones originales. Esto no quiere decir que si un producto es "light" se puede consumir en mayor cantidad que uno que no lo es.

Un claro ejemplo es la mayonesa, un alimento que destaca por su contenido en grasas. Si bien la versión "light" puede llegar a tener hasta 50% menos calorías que la original, este sigue siendo un alimento calórico, pues no deja de tener grasas.

Los productos "light" son una buena opción para quienes buscan controlar su peso, pues les permite consumir una variedad de alimentos con menos calorías que los originales, pero es importante no sobrepasarse con las cantidades.

La clave para elegir el producto adecuado es leer las etiquetas. No basta solo con leer la denominación "diet" o "light". Las empresas de alimentos muchas veces buscan atraer a los consumidores atribuyendo propiedades a los productos que no necesariamente son beneficiosas para todos. Lo importante es leer el contenido nutricional del alimento, conocer cuáles son los ingredientes y cuáles son las modificaciones que se le han hecho al producto. Sólo así podrás asegurarte de que lo que vas a consumir es adecuado para tus necesidade

Los fines de semana suelen ser difícil comer saludable debido a los compromisos, reuniones y salidas a restaurantes, por lo que nos sentimos tentados a darnos un descanso de la dieta.

Por ello, para disfrutar del fin de semana, sin afectar tu esfuerzo y compromiso por tener buenos hábitos de alimentación, te damos algunas recomendaciones:

1. Trata de elegir alimentos que estén preparados a la plancha, al vapor, asados, hervidos o al horno y evita los platillos fritos, capeados o empanizados, debido a que tienen más grasa y calorías.

2. Prefiere los postres como fruta fresca con yogurt light. Si piden pastel o helado compártelo con alguien, de esta forma se disfrutará del postre consumiendo una cantidad menor.

3. Come despacio y deja de comer cuanto te sientas satisfecho, no es necesario comer para limpiar el plato, ya que muchos platos contienen porciones muy grandes y por ende un aporte mayor de calorías.

4. No te mal pases y trata de respetar tus horas de comer. Si aumenta tu apetito, procura comer guarniciones de verduras asadas, crudas o al vapor, así como de frutas, en lugar de antojos grasosos.

5. Trata de comer tortillas o pan en lugar de arroz y elige sólo uno de los dos, no se vale comer varias tortillas y pan aparte.

6. Pide agua natural o refresco light, ya que las aguas de sabor y los refrescos regulares contienen mucho azúcar y aportan energía innecesaria.

Es necesario estés alerta de tu apetito y el tamaño de las porciones que comas, sobre todo fuera de casa, por lo que debes detenerte cuando te sientas satisfecho; para no desperdiciar la comida, la puedes pedir para llevar y consumirla luego.

Lo ideal es que si asistes a reuniones o restaurantes, te des algún gusto; no tienes que dejar de lado todos tus antojos, lo más aconsejable es comer porciones menores o versiones light. ¡Disfruta tu comida durante el fin de semana sin remordimientos!

1. Agua caliente con limón

En lugar de tomar una taza de café, empieza el día con un buen vaso de agua caliente con limón. Esta bebida energética natural te da un impulso por la mañana y rehidrata el cuerpo después de dormir. Un vaso de agua caliente con limón en ayunas también estimula el metabolismo, lo cual es beneficioso para la gente con problemas digestivos. Además, los limones son ricos en vitamina C, que estimulan el sistema inmunológico.

Consejo:

Añade un poco de jengibre a tu agua con limón. Así fortaleces el sistema inmune y prevendrás resfriados.

2. Verduras de hoja verde

A diferencia de la lechuga, algunas verduras de hojas de color verde oscuro, como la espinaca o la kale proporcionan montones de nutrientes. Están llenas de fibra, minerales y antioxidantes. Previenen el estrés oxidativo y benefician al cuerpo.

Nuestro consejo: ¿Qué tal si preparas este delicioso batido de kale y arándanos o una ensalada de espinacas?

3. Linaza

La linaza es un auténtico superalimento. Cuando las tomas, el mucílago que contienen sus semillas absorbe el agua y se infla en los intestinos, lo cual estimula la digestión. Este laxante natural es lo que hace que sean un tratamiento muy popular para el estreñimiento. Las semillas también son una fuente importante de ácido alfa-linoleico, ácidos grasos omega 3 (presentes en los frutos secos y semillas). Estos ácidos grasos reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares, tienen un efecto antiinflamatorio y fortalecen el sistema inmune.

¿No tienes claro cómo usar las semillas de linaza? Puedes añadirlas al yogur, aderezarlas en una ensalada o usarlas para hornear, por ejemplo para hacer un pan de plátano sin gluten. Pero no te olvides de beber mucho cuando las tomes.

4. Té verde

Hay montones de razones por las que el té es saludable. Es una buena alternativa para la gente a la que no le gusta el café. Esta bebida es muy beneficiosa para el cuerpo ya que acelera el metabolismo, estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los riñones.

5. Alcachofas

Esta verdura es conocida por su poder detox y se suele usar para tratar problemas estomacales. Como prebiótico estimula la digestión. La alcachofa es muy versátil y está muy buena con salsas, en una pizza o con pasta. ¡Deberías darle una oportunidad!

De acuerdo a la Secretaria de Salud de la CDMX 

El sobrepeso y la obesidad son el principal problema de Salud Pública en México, ya que ocupa el primer lugar mundial en niños y el segundo en adultos con este padecimiento.

En nuestro país, el 72% de las mujeres mayores de 20 años (20.52 millones de personas) tiene obesidad o sobrepeso, 66% de los hombres mayores de 20 años (16.96 millones de personas) y el 26% de niños en edad escolar (5.54 millones de personas).

El Distrito Federal se encuentra por arriba de la media nacional, con 75.4% de mujeres mayores de 20 años (2.3 millones de personas) que tiene obesidad o sobrepeso, 69.8% de hombres mayores de 20 años (1.8 millones de personas) y 35% de niños en edad escolar (481 mil).

Las consecuencias del problema de sobrepeso y obesidad son, entre otras, mortalidad 12 veces mayor en jóvenes de 25 a 35 años, gastos de entre 22 y 34% superiores en el ingreso familiar, 25% de las incapacidades laborales son por padecimientos relacionados con la obesidad y tres de cada cuatro camas de hospital las ocupan pacientes con enfermedades relacionadas con la obesidad.

Los principales factores que propician el sobrepeso y la obesidad son la mala alimentación y el sedentarismo.

En México, 8 de cada 10 personas mayores de 30 años no realiza ninguna actividad física, la clase de educación física en escuelas primarias se lleva a cabo una vez a la semana y dura apenas 39 minutos, en promedio, y sólo 9 minutos de actividad moderada o intensa.